Зерновой кофе: какой, где и почем брать

Я, разумеется, понимаю, что выбор кофе, будь то зерновой, молотый или даже растворимый, – дело вкуса. Поэтому сразу оговорюсь, что все нижеизложенное – это не скрупулезный сравнительный тест и не детальный дегустаторский обзор. Я буду опираться исключительно на свой личный опыт и говорить о своих личных предпочтениях. Иными словами, эту заметку следует воспринимать не как экспертный отчет, а скорее как весьма субъективный, но вместе с тем отнюдь небесполезный обзор цен и предложений. Моя цель заключается в том, чтобы определить разумные ценовые ориентиры, основываясь на конкретных примерах из реальной жизни.

В чем смысл этого текста?

В сущности, это иллюстрация на тему экономии. Здесь будет наглядно продемонстрировано, на каком кофе и сколько можно экономить при помощи интернет-магазинов, маркетплейсов и прочих онлайн-сервисов. И все это – на основе реальных примеров из жизни.

О том, в чем смысл экономии, я уже рассуждал ранее – см. здесь. Еще более подробно эта тема раскрыта в статье «Таких цен не бывает, или Как экономить, покупая в интернете».

Сколько можно сэкономить на кофе?

Если говорить о продуктах питания, то зерновой кофе, на мой взгляд, представляет собой отличную мишень.

Во-первых, это тот продукт, который приходится покупать регулярно (если вы любите кофе, естественно). В нашей семье, например, уходит порядка 500–750 г зернового кофе в месяц. Притом я бы не сказал, что мы такие уж заядлые кофеманы. Есть семьи, для которых нормой является 1–1,5 кг кофе в месяц, и это далеко не предел.

Во-вторых, хороший кофе стоит недешево. Возьмем для примера кофейную полку в ближайшем к нам супермаркете.

(Фото сделано в октябре 2020 г.)

Что мы видим? Зерновой кофе стоит в среднем около 1000 рублей за килограмм. Конечно есть и дешевле, есть и дороже. Однако для дальнейшего удобства примем этот уровень в качестве условного ценового ориентира и немного посчитаем.

Предположим, что вы потребляете 1 кг кофе в месяц. При цене 1000 рублей за 1 кг, получается 12 000 рублей в год. Сумма вполне себе ощутимая.

А теперь представьте, что эту сумму вполне реально сократить процентов на 20–30, покупая тот же самый кофе, к которому вы привыкли, только не в сетевых супер- и гипермаркетах, а в интернет-магазинах и онлайн-маркетплейсах. Вот так, не изменяя своим вкусовым предпочтениям и привычкам, на одном только кофе можно экономить порядка 2400–3600 рублей в год (и это опять-таки далеко не предел!).

Что ж, самое время перейти к конкретике.

Зерновой кофе популярных марок: ценовые ориентиры

Рассмотрим в качестве наглядного примера 3 популярных кофейных бренда: Paulig, Lavazza и Mövenpick. Я покупаю чаще всего именно их, чередуя для разнообразия несколько вариантов. (UPD от 16.04.2021: В последнее время стал брать для разнообразия еще и Novell Natural. Очень нравится! Надо будет написать о нем поподробнее.)

Lavazza Qualita Oro

Это, должно быть, самый популярный бленд в линейке зернового кофе Lavazza. Нам этот кофе нравится, хотя лично я отдал бы предпочтение Lavazza Espresso Barista Perfetto. Для капучино – самое то. Тем не менее, для пущей наглядности начну именно с Lavazza Qualita Oro.

Сколько стоит Lavazza Qualita Oro?

Как правило, не составляет большого труда найти этот кофе в районе 900–1000 рублей за килограмм. По моим наблюдениям, это стандартная акционная цена у всех сетевиков. Так, например, прямо сейчас (в момент написания этой заметки) «Лента» распродает Lavazza Qualita Oro по 898,99 рублей за 1 кг:

А вот другой пример: «Ашан» делает вид, что тот же самый кофе стоит в два раза дороже. Полюбуйтесь:

Ценник – 1 839 рублей 49 коп. за 1 кг Lavazza Qualita Oro. Безумие какое-то!

Впрочем, все очень быстро меняется, и уже завтра у «Ашана» цена может рухнуть, а у «Ленты», наоборот, взлететь. Таковы реалии современного ритейла. Тут важно понимать, что реально Lavazza Qualita Oro стоит около 1000 рублей за 1 кг. Таков ориентир. Если встречается цена ниже 1000 рублей за килограмм, то это знак – значит можно брать :)

Однако торопиться не стоит!

Обратим внимание на маркетплейсы.

О том, что такое онлайн-маркетплейсы и чем они отличаются от обычных интернет-магазинов, читайте в соответствующем обзоре.

Вот, к примеру, Яндекс.Маркет:

Цена: 936 руб./кг

Казалось бы, в «Ленте» цена ниже. Но у Яндекс.Маркета есть свои фишки, а точнее Маркет Бонусы. И так уж случилось, что прямо сейчас (опять-таки в момент написания этого текста) есть возможность воспользоваться купоном на 15% скидку, набрав продуктов питания на сумму от 3000 до 9000 рублей.

Таким образом, 936 рублей с легкостью превращаются в 795 рублей 60 коп. Более того, даже за доставку заказа на дом платить не придется.

Ну, или вот другой вариант – Goods.ru (теперь это СберМегаМаркет):

Как видите, в настоящий момент 1 кг кофе Lavazza Qualita Oro тут можно взять за 850 рублей без всяких акций и купонов. А если обратить внимание на график под заголовком «История стоимости товара», то нетрудно заметить, что иногда этот кофе реально купить по еще более привлекательной цене – за 763 рубля, например:

Но, вообще говоря, в обоих случаях вполне реально снизить цену еще больше, потому что и у Яндекс.Маркета, и у Goods/СберМегаМаркета имеются программы лояльности, в рамках которых за каждую покупку начисляются бонусы (их можно тратить на следующие покупки). Новые клиенты вниманием тоже не обделены: для них предусмотрена приветственная скидка на первую покупку.

Короче говоря, если вы привыкли покупать Lavazza Qualita Oro в диапазоне 1000–1500 рублей за 1 кг, то вот вам и 20–30%, а то и все 50–60% экономии. Вот так просто, на ровном месте: без всяких лайфхаков и головоломных схем.

Lavazza Espresso Barista Perfetto

Раз уж я упомянул о Lavazza Espresso Barista Perfetto, расскажу и об этом бленде немного. Повторюсь, мне он нравится больше, чем Lavazza Qualita Oro, поскольку я предпочитаю кофейно-молочные напитки и пью в основном капучино. Так вот для капучино Lavazza Espresso Barista Perfetto подходит, на мой взгляд, гораздо лучше, чем Lavazza Qualita Oro – вкус получается более насыщенный и выразительный.

Сколько стоит Lavazza Espresso Barista Perfetto?

Обычно Lavazza Espresso Barista Perfetto стоит несколько дороже, чем Lavazza Qualita Oro. Средняя цена 1 кг, по моим наблюдениям, колеблется в диапазоне 1000–1200 рублей. За эти деньги Lavazza Espresso Barista Perfetto можно найти практически всегда. Однако зачастую этот кофе удается купить дешевле: за все те же 800–900 рублей, что и Lavazza Qualita Oro.

(Скриншот с маркетплейса Яндекс.Маркет.)

Ну, а с помощью всевозможных бонусов и промокодов реально сбить цену еще ощутимее.

Mövenpick Espresso

Зерновой кофе Mövenpick Espresso нравится мне не меньше, чем Lavazza Espresso Barista Perfetto, несмотря на то, что здесь мы имеем дело не с чистой арабикой (в отличие от «Лаваццы»), а со смесью арабики и робусты. Вкус капучино от этого, на мой взгляд, не страдает, а возможно даже выигрывает, становясь опять же выразительнее, но не утрачивая мягкости. (Впрочем, тут, наверное, многое зависит не только от кофе, но и от молока. Об этом как-нибудь поговорим отдельно.).

Сколько стоит Mövenpick Espresso?

Ориентировочная стоимость килограммового пакета Mövenpick Espresso составляет около 1000 рублей. И, разумеется, при грамотном подходе эту цену можно снизить на все те же 20–30%.

Вообще, если говорить о линейке зернового кофе Mövenpick, то помимо Espresso я также периодически покупаю Der Himmlische (100% арабика) и Caffè Crema (тоже 100% арабика). Стоят эти бленды примерно столько же, но лично мне Mövenpick Espresso нравится больше.

Paulig Presidentti Black Label

Paulig Presidentti Black Label – еще один неплохой вариант зернового кофе на каждый день. Для капучино вполне подходит. Время от времени я беру и его тоже. Правда, в отличие от всех вышерассмотренных вариантов этот кофе ни разу не встречался мне в килограммовых пакетах. Поэтому покупать его приходится пачками по 250 г, что, в общем-то, и не плохо – кофе быстро заканчивается и вкус не успевает приесться.

Казалось бы, при таком раскладе стоимость Paulig Presidentti Black Label должна быть ну никак не ниже, чем в случае с той же «Лаваццей», поскольку килограммовые пакеты – это, пожалуй, самая экономичная упаковка. Однако в действительности все совсем иначе.

Сколько стоит Paulig Presidentti Black Label?

Если не заботиться об экономии, то 250-граммовый пакет зернового Paulig Presidentti Black Label можно запросто купить аж за 300 с лишним рублей.

Получается, что в данном случае ориентироваться следует примерно на 1200 рублей за 1 кг. Тем не менее, наблюдая за ценами в интернете, я определил для себя совершенно иной ориентир. Paulig Presidentti Black Label в 250-граммовой упаковке почти всегда можно найти за 170–200 рублей.

(Скриншот с маркетплейса Goods.ru.)

Получается всего-то 680–800 рублей за 1 кг. А с учетом скидок, бонусов и промокодов можно рассчитывать даже на 130–150 рублей за упаковку 250 г, или 520–600 рублей за 1 кг. Вот реальный пример с Яндекс.Маркета:

Таким образом, Paulig Presidentti Black Label – это самый дешевый из рассмотренных здесь вариантов. Но это не значит, что он хуже, чем все остальные. В моем личном рейтинге предпочтений этот кофе стоит на одной ступени с Lavazza Espresso Barista Perfetto и Mövenpick Espresso, ну или, может быть, чуть-чуть ниже.

Отмечу также, что в линейке Paulig Presidentti есть еще три бленда: Gold Label (в золотистой упаковке), Ruby (в красной упаковке) и Original (в зеленой упаковке). Все три тоже вполне себе неплохи, и ценовые ориентиры те же.